Бюро 10/10
В Бюро, находящемся на Жуковского 29, повара не расслабились! Они набили руку, они уверились в том, что они готовят и отточили все рецепты. Они готовят на 5+ Давайте же заглянем в кафе.
Оно не большое, примерно 30 посадочных мест, но свет из огромного панорамного окна достигает каждого уголка. Мебель простая и удобная. Ничего не затечет, ничего не расслабится до кондиции сна. Персонал очень милый, так как помещение не большое, ждать девушек не приходится. Они прекрасно предугадывают ваши мысли и подходят к вам.
Расположившись на большой лавке мы стали рассматривать меню, оно оказалось вместительным но не перегруженным ненужными позициями. Бюро славится своими бургерами и мы решили опробовать это американское блюдо.
Как вы можете наблюдать, фантазии у повара хоть отбавляй! Мы не могли выбрать! Либо бургер с говяжьей котлетой, арахисовой пастой с черносмородиновым вареньем и беконом, либо вегетарианский со сливочным сыром, свеклой, авокадо и песто. Решив пойти по пути большего сопротивления и осознав что мясо вареньем не испортить, мы решили рискнуть и взять вегетарианский вариант. Что б уж не было сомнений в мастерстве приготовления! Выбрали сырную булочку и обычный соус. Взяли картошку с размарином, домашний лимонад с мандарином и огурцом и кофе Раф с собой.
Пока ждали заказ все рассматривали коктейльное меню, которое оказалось на редкость фотогеничным, оно так и просилось в кадр! Так что вот вам пара раскладочек, что б вы понимали ценовую категорию напитков.
Как вы видите она стандартная на данный момент, шорты 150₽ лонги от 300₽. Но мы пришли сюда не за коктейлями в этот день, и не успели мы досмотреть меню, как из кухни нам принесли горячий, сочный, ароматный бургер, который был просто божественнен! Садитесь поудобнее, подберите слюни и смотрите!
Скажу я вам такого сочетания вкусов, запахов и текстур я не пробовала давно! Нежнейший солоноватый сыр, мягкая свежая свекла (которую я в обычной жизни не очень жалую, но в таком виде готова есть каждый день!), песто, которым пропитали булочки и теперь они стали просто волшебными! Идеальное сочетание хруста хлеба, сочности и нежности ингредиентов и удивительных ароматов сделало мой день! Стоимость этого райского наслаждения всего 290₽, а удовольствие и ощущения бесценны.
Переходим ко второму пункту нашей трапезы, на котором хочется остановиться отдельно! Как только официант отошла от нашего столика приняв заказ, в кафе зашла девушка и не взглянув в меню, заделала свой заказ с видом профессонала, в нем фигурировал наш лимонад. И мне захотелось его ещё больше, ведь та уверенность и четкость с какой девушка выговаривала слова Ма-нда-рин-но-во О-гу-реч-ный лимонад, были восхитительны. После первого глотка я влюбилась. Вообще это поход стал для меня переворотом в моих пристрастиях! Дело в том, что я не ем огурцы. В детстве мне перестал нравится их вкус и я постепенно отказалась от них. Но здесь, в этом сочетании с мандариновой мякотью и сладостью кожуры, свежестью и ароматностью огурца, все встало на свои места. Я просто не правильно ела эти зеленые овощи! Друзья это откровение! Сладкий сироп обвалакивает ваше горло, даря прохладу и будто обновляя каждую клеточку, оставляет удивительное послевкусие!
Раф здесь, кстати тоже делают отменный! Он и стал нашим прекрасным завершением обеда. Как же человек зависим от настроения, и как же вкусная еда удивительным образом может это настроение поднять!:) друзья, я определённо рекомендую это место к посещению. Эти ребята не зазнались, популярность не ударила им в голову, своё дело они знают и делают его с любовью!
Советую не обжигать свои вкусовые рецепторы перед походом сюда, и прийти в полной боевой готовности и на пустой желудок!
Всем советую!