Manneken pis 10/10
Отсюда правило- Атмосфера ресторана- это ещё не все! Искушённые обыватели и профессионалы кухонь Санкт-Петербурга, все же, разбираются в еде. И те, кому это под силу сжали в ладонях свои кошельки и прошли мимо.
Но, настала новая эпоха и со вкусной едой приходят замечательные и провокационные названия новых заведений! Manneken Pis стал такой путеводной звездой для чревоугодников ищущих тепла и уюта для своих желудков на месте бывшего пустого "Счастья".
Стены и расположение столиков остались неизменными, ушли только рюши, улетели херувимы, им тут явно было не место! Теперь здесь то самое уютное демократическое европейское заведение, которое и должно быть! Концепцию ресторана Manneken Pis понять не сложно, простое не отягощенное меню, дружелюбное и внимательное обслуживание, а сформированный временем уровень качества мы проверим на себе!:)
Будучи голодным, но все же не с замутнённым разумом (повлияло помутнение и набивание животов на праздники) все стремятся удовлетворить свой инстинкт, но не чувствовать вину после этого!
Интерьер действительно простой, деревянные столы, простые стулья и диваны вдоль стен. Можно сесть у окна, но, как мне кажется зимой это не очень целесообразно. Зачем нам смотреть на укутанные конвертики в виде людей спешащих по своим делам и лица зевак, заглядывающих, в поисках сочувствия. Мы сядем почти в центре зала, чтобы был виден бар, весь ресторан в целом, ну и окна нельзя оставлять без присмотра. Мало ли что!:)
Как вы видите, кухня здесь, как и бар, ориентированны на бельгийские просторы фантазии повара и пивоваров. О пиве скажу сразу и кратко. Не являясь его ярым поклонником, я все же, оценила наличие сотни разнообразных сортов от светлого нефильтрованног до темного стаута с карамельной пенкой. И все же, мы остановилась на проверенном варианте-Сидр! Здесь его тоже много, советую бельгийские яблочный и ягодный Стассены! (Оба по 290₽)
Еда тут разнообразна, но все же имеет свой стиль и оттенок бельгийских традиций с толикой уважения к русским блюдам. Вафли Бельгии и Льежа мы опробуем в следующий раз, а вот фламандские закуски опробуем сейчас, начав, пожалуй, с салатов. Винегрет с копченым лососем (420₽) и тёплый салат с копченым лососем (460₽). По меркам средней цены дороговато, но, не забывайте, вы находитесь на Невском!:)
*напомню, с недавних пор я "счастливая" обладательница брекетов и мягкость пищи для меня первостепенна.
Я с легкостью справилась с очень вкусным и оригинально поданным венигретом, совершенно не похожем на русскую версию. Из варёных овощей здесь только свекла, да и та, взбита в воздушный паштет (что для меня безусловный плюс), все остальное подаётся свежим приправленным уксусом и восхитительным оливковым маслом без запаха.
Салат сестры был ороматным, лосось был идеально приготовлен, ну и размер порции, видите сами!:)
Заренее миль пардон за каламбур, но закусить мы решили закуской из мидий! Давненько их не ели. Здесь они подаются в кастрюльке и о количестве ракушек не знают даже официанты, но мои опасения оказались беспочвенными.
390 гр. этих красавиц обошлись нам в (520₽) и там их было чуть больше двадцати. Это самая маленькая порция! Можно заказать 1300 или 2200 граммовую порции, но это уж будет полноценным блюдом! Ко всему прочему, можно выбрать особый маринад для мидий, их тут пять, все разные и уверена вкусные!
До 16.00 действует система комплексных обедов. Во время моего ожидания, прибежал мужчина, плюхнулся на диван, успев за семь минут до закрытия этой акции, смог насладиться огромным обедом!
Выносят блюда быстро и правильно, я имею в виду, кухня работает слаженно и салаты подают одновременно, уверена, как и горячее!:) поэтому нагуливайте аппетит и вперёд!
Всем советую!